{"id":15937,"date":"2023-01-24T10:55:18","date_gmt":"2023-01-24T10:55:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.urkide.org\/aprender-a-cocinar-de-manera-saludable\/"},"modified":"2023-01-24T10:55:18","modified_gmt":"2023-01-24T10:55:18","slug":"aprender-a-cocinar-de-manera-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/aprender-a-cocinar-de-manera-saludable\/","title":{"rendered":"Aprender a cocinar de manera saludable"},"content":{"rendered":"<p>&#8216;- \u00a1\u00a1No sab\u00eda que se me daba tan bien la cocina!!- era el comentario de una ni\u00f1a de 8 a\u00f1os al volver a Urkide, despu\u00e9s de pasar 4 horas disfrutando y aprendiendo en el mercado de Abastos.<\/p>\n<p>Gracias al proyecto \u201c\u00bfQu\u00e9 comemos hoy?\u201d promovido por la Fundaci\u00f3n Abastos y desarrollado por el Colegio Urkide, alumnos de 2\u00ba, 3\u00ba y 6\u00ba de primaria han estrenado la nueva cocina de la Plaza de Abastos pilotando unas unidades did\u00e1cticas relacionadascon la alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<p>En dicho proyecto han obtenido respuestas a preguntas como: \u00bfqu\u00e9 diferencia hay entre un mercado y un supermercado?, \u00bfqu\u00e9 es el Km0?, \u00bfqu\u00e9 es un producto de temporada?, y han podido comprar y pagar los productos que despu\u00e9s van a cocinar, cocinar un men\u00fa saludable de la mano de un cocinero formado en el Basque Culinary Center y se han comido aquello que han cocinado.<\/p>\n<p>Todo ello con una metodolog\u00eda enfocada hacia el aprendizaje basado en proyectos, una metodolog\u00eda que les ayuda a aprender de manera diferente a la tradicional, m\u00e1s pr\u00e1ctica, m\u00e1s vivencial, m\u00e1s motivadora.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, este aprendizaje significativo les ayuda a trabajar las competencias b\u00e1sicas transversales como: aprender a aprender, aprender a convivir, aprender a ser, aprender a saber hacer y emprender, aprender a comunicarse&#8230;.<\/p>\n<p>Tras dicho pilotaje se har\u00e1n los ajustes pertinentes y el proyecto ser\u00e1 puesto a disposici\u00f3n de los centros educativos que lo soliciten.<\/p>\n<p>Pod\u00e9is\u00a0ver un v\u00eddeo relativo a la visita haciendo <a href=\"https:\/\/quik.gopro.com\/v\/2RMalAe7qi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">clic aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.urkide.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160617-abastos-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2262 alignleft\" src=\"http:\/\/www.urkide.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160617-abastos-2-300x225.jpg\" alt=\"20160617-abastos-2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.urkide.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160617-abastos-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2263 alignright\" src=\"http:\/\/www.urkide.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160617-abastos-3-300x225.jpg\" alt=\"20160617-abastos-3\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.urkide.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160617-abastos-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2261 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.urkide.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160617-abastos-1-300x168.jpg\" alt=\"20160617-abastos-1\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"clearfix\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8216;- \u00a1\u00a1No sab\u00eda que se me daba tan bien la cocina!!- era el comentario de una ni\u00f1a de 8 a\u00f1os al volver&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-15937","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15937"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15937\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urkide.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}